入門クラスenjoy

※木曜日クラスのみ、単発受講を受け付けております。

【7月開講】ワインを楽しむ入門講座<夏~秋クラス>

初心者大歓迎!気軽にご参加いただけるワイン講座

星の数ほど種類があるワイン、「ワインは難しい、ワインはよく分からない」そんな声をよく耳にします。温度、グラス、飲み方、コメント、ペアリング・・美味しくワインを飲むために覚えることはたくさんあります。
でも、ワインは知れば知るほど美味しく、そして楽しくなります。
そんなワインの世界に一歩足を踏み入れてみませんか?
『ワインを楽しむ入門講座』は次の方にピッタリの初級者向けワイン講座です。

・これからワインを勉強してみたい方
・自分でワインを選べるようになりたい方
・自分のワインの好みを知りたい方
・来年以降ワインの資格取得を目指している方
・千葉で同じワインラヴァーと繋がりたい方

このような想いをお持ちの方はぜひ一緒にワインを勉強しましょう!
少人数で開催しますので、和気あいあいと楽しく学ぶことができます。

各回4種類以上のワインをテイスティング

この講座ももちろん各回ワインのテイスティングがセットとなっております。飲み比べることで味の違いはもちろん、自分の好みを知ることの手助けにもなります。

全8回の講座でワインの基礎知識を学べます

※気になる回だけの単発受講も可能です。また、他の曜日への振替受講も可能です。

第1回:ワインとお酒の基礎知識

ワインの4分類など、まずはワインの基礎知識を学びましょう!また、アルコール発酵についてやその他のお酒の基礎知識も同時に学べる講座です。

第2回:魅惑のスパークリングワイン

スパークリングワインといっても国や製法、熟成期間などにより全く違い味わいとなります。お祝いのお酒としてもピッタリなスパークリングワイン、その魅力に迫りましょう!

第3回:定番白ワイン品種

ニュートラル、アロマティック、フレッシュ、豊潤・・など、一目置かれるワインの語彙力を学ぶのにピッタリの講座です。この講座で料理とのペアリングについても学べます。

第4回:定番赤ワイン品種

果実、ハーブ、スパイス、獣香・・など、ワインを織りなす香りを掴むのにピッタリの講座です。また、白ワイン同様、定番で味わいの異なる品種を飲み比べることで自分の好みやワイン選びの際に役立つ講座です。

第5回:世界中で大人気!ロゼ&オレンジワイン

フードフレンドリーで世界中で大人気のロゼワインとオレンジワイン。日本ではまだまだ馴染みが薄いワインですが、それぞれの魅力に迫っていきましょう。

第6回:食後酒にピッタリ!世界の甘口ワイン

食中酒として楽しまれることの多いワインですが、食後の余韻に浸れる甘美な甘口ワインもたくさんあります。1回目のスパークリングワインと合わせて、食前、食中、食後、シチュエーションに合わせて楽しめるのもワインの魅力の1つです。

第7回:世界のワイン産地~ヨーロッパ編~

ヨーロッパはワイン発祥の地でもあり、数えきれないほどたくさんの銘醸地があります。
有名産地をはじめ、少しマニアックなワイン産地など、それぞれの国の法律も含めて学ぶことが出来るので、この講座が終わった頃にはワイン選びが以前より楽しくなるはずです!

第8回:世界のワイン産地~ニューワールド編~

日本をはじめ、ヨーロッパ以外にも個性あふれる産地が世界中に広がっているのもワインの魅力。
同じブドウ品種でもそれぞれの産地で特徴は全く違います。ヨーロッパとの違いを含め、この講座でご自身の気になる産地を見つけてみてはいかがでしょうか?

講座概要

対象 ワイン初心者の方、ワインを楽しみたい方
曜日 木曜日(昼夜)、日曜日(昼)
時間 木曜日クラス(昼) 14:00~16:00
(夜) 19:00~21:00
日曜日クラス(昼) 12:00~14:00
人数 各回最大6名
※最小開催人数 各4名
受講料 一括(全8回)36,000円(税別)
各回単発 5,000円(税別)
お支払い方法 クレジットカードまたは銀行振込
講師 松平和宏(JSA認定ソムリエ・エクセレンス)
持ち物 筆記用具

 

日程

テーマ 日程(木曜日) 日程(日曜日)
1 ワインとお酒の基礎知識 7月11日 7月14日
2 魅惑のスパークリングワイン 7月25日 7月28日
3 定番白ワイン品種 8月22日 8月18日
4 定番赤ワイン品種 9月4日 9月1日
5 世界中で大人気!ロゼ&オレンジワイン 9月18日 9月15日
6 食後酒にピッタリ!世界の甘口ワイン 10月3日 9月29日
7 世界のワイン産地~ヨーロッパ編~ 10月17日 10月13日
8 世界のワイン産地~ニューワールド編~ 10月31日 10月27日

お申込み

木曜日クラスのみ単発受講を受け付けております。
※日曜日クラスは満席となりました。

    回を選んでください(必須)※複数選択可

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    料金:各回5,000円(税別)

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    ※キャンセルについて
    講座の1週間前~2日前のキャンセルは講座金額の50%、講座の前日と当日は100%のキャンセル料を頂戴いたします。
    ※講師の急病や天災等により講座が延期、または中止となる場合がございます。